גרעיני דלעת מקולפים 100 גרם

גרעיני דלעת הם זרעים אכילים שבדרך כלל נצרכים לאחר קלייה. הם מרכיב נפוץ במטבח
המקסיקני ואוכלים אותם לרוב בתור חטיף בריא.
זרעי דלעת עשירים במינרלים וערכים תזונתיים, הבולט ביותר הוא האבץ, מינרל האחראי
לבריאות העור והשיער. הם מקור טוב לחלבון, ברזל, זרחן, מגנזיום ואשלגן. מצוין
לטבעונים ושומרי אורח חיים בריא לשמירה על רמות תקינות של ברזל וחלבון בגוף.
זרעי הדלעת מכילים רמות גבוהות של חומצת אמינו מסוג טריפטופן שהגוף הופך
לסרוטונין אשר משפיע על מצב רוח טוב, ומלטונין אשר עוזר לשינה טובה ורציפה.