אגוזי מלך עשירים בנוגדי חמצון המסייעים להאטת תהליך ההזדקנות של הגוף, עשירים בסידן, אשלגן, שומן בלתי רווי מסוג אומגה 3 ,מגנזיום, ויטמינים מקבוצת B. אגוזי מלך מומלצים מאוד לצריכה יומית )מספיק 5 ביום( בשל ערכיהם התזונתיים הגבוהים, ויכולים לעזור כנגד אסטמה, אקנה, להעלאת און גברי, ומתן אנרגיה זמינה ומהירה.
מתכון לכדורי אנרגיה: כדורי האנרגיה עשירים מאוד בויטמינים ומינרלים, ויסגרו לכם פינה בשעות הצהריים כשהעייפות מתגברת
100 גר' אגוזי מלך 100 גרם שקדים פרוסים 150 גרם תמרים מגולענים 3 כפות טחינה גולמית מלאה 3 כפות זרעי צ'יה
טוחנים את כל המרכיבים במעבד מזון עד לקבלת עיסה אחידה, שאפשר לעבוד איתה, אם התערובת סמיכה מידי, אפשר להוסיף עוד טחינה וקצת מים, אם התערובת דלילה מידי, אפשר להוסיף עוד אגוזים. בעזרת כף, יוצרים כדורים קטנים בקוטר של 3 ס"מ. מומלץ לאכול 2-1 כדורים כנשנוש צהריים
